自制汉堡胚

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 酵母 ：4
• 高筋面粉 ：300
• 白糖 ：60

辅料

• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先放入液体原料再放入粉类 最后放入酵母
• 
  第二步
  2.和面三十分钟 放入玉米油 再和面三十分钟
• 
  第三步
  3.在面包机里自然发酵
• 
  第四步
  4.松弛 滚圆
• 
  第五步
  5.做成汉堡胚 二发
• 
  第六步
  6.发好的胚子 刷蛋液
• 
  第七步
  7.烤箱预热 195度 烤25分钟

烹饪技巧

• 二发要充分

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汉堡胚

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包含食材

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