杯子戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把蛋黄从鸡蛋中分离出来。
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  第二步
  2.加入色拉油，拌匀，加入牛奶，拌匀，加入过筛的面粉。
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  第三步
  3.拌匀成蛋黄糊。
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  第四步
  4.蛋清中加入糖，用电动打蛋器打至八九分发。
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  第五步
  5.分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要用刮刀翻拌均匀。
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  第六步
  6.把面糊分别盛入放到烤盘上的杯子中，九分满。放入预热150度的烤箱中，烤35分钟左右。
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  第七步
  7.取出放凉。
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  第八步
  8.撕开纸杯即可食用。