#美味时刻#韭菜炒河虾

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜择洗干净，控干水分，买来的河虾洗净，放入锅中小火焙干水分至虾子变红，盛出放保鲜盒里，入冰箱冷藏室可以放3-4天，也可以放入盖帘上晒干，放入袋子中保存，吃时用清水洗净再来炒着吃；
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  第二步
  2.韭菜切寸段；
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  第三步
  3.生姜切丝；
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  第四步
  4.炒锅放适量油，小火炒香姜丝；
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  第五步
  5.放入河虾煸炒，表皮变酥脆；
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  第六步
  6.放入适量酱油调味；
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  第七步
  7.放入调味汁炒匀；
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  第八步
  8.放入韭菜段迅速煸炒；
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  第九步
  9.韭菜断生后，关火后撒入少许胡椒粉；
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  第十步
  10.炒匀后盛出即可享用了；