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爽口小菜
爽口小菜

爽口小菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.24 02:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 一品鲜酱油 :适量
  • 香菜适量
  • 紫皮洋葱 :适量
  • 适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 爽口小菜的做法图解一
    第一步
    1.材料备好。
  • 爽口小菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝。
  • 爽口小菜的做法图解三
    第三步
    3.尖椒切寸段后在切丝。
  • 爽口小菜的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜丝和尖椒丝收好,放一勺盐拌匀先腌渍5分钟。
  • 爽口小菜的做法图解五
    第五步
    5.5分钟后控出腌渍出来的水。
  • 爽口小菜的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切丝,香菜切段。
  • 爽口小菜的做法图解七
    第七步
    7.放入黄瓜碗内。
  • 爽口小菜的做法图解八
    第八步
    8.放一勺一品鲜酱油。
  • 爽口小菜的做法图解九
    第九步
    9.2勺米醋
  • 爽口小菜的做法图解十
    第十步
    10.半勺糖。
  • 爽口小菜的做法图解十一
    第十一步
    11.一勺红油。
  • 爽口小菜的做法图解十二
    第十二步
    12.拌匀即可。

烹饪技巧

  • 调料的量可以根据自己喜欢的口味增减。

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