口感极佳的土豆片炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.腊肉入蒸锅中大火蒸半小时
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  第二步
  2.土豆去皮洗净切片
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  第三步
  3.葱姜切片，青椒切块
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  第四步
  4.蒸和的腊肉放凉后切成薄片
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  第五步
  5.热锅凉油，下入葱姜炒出香味
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  第六步
  6.下入腊肉翻炒
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  第七步
  7.调入料酒翻炒均匀，调入1勺白糖翻炒均匀
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  第八步
  8.倒入土豆片翻炒均匀
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  第九步
  9.最后下入青椒翻炒均匀，即可