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家常菜土豆片炒腊肉
家常菜土豆片炒腊肉

家常菜土豆片炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 06:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮、切片
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.腊肉切片
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,倒入腊肉翻炒一会儿
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.放葱姜炒香
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆片
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.放水,炖至熟烂
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 家常菜土豆片炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 土豆片炒的烂烂的好吃。

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姜葱果味

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土豆片炒腊肉 土豆片炒腊肉
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腊月吃腊肉,腊肉是中国腌肉的一种,熏好的腊肉,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,是家家过年必备的美食之一。腊肉可以长期保留着香味,和土豆片……

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