美味的三文鱼蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 03:06

• 1512人看过
• 110
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 三文鱼 ：50

辅料

• 盐 ：2
• 麻油 ：2ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.三文鱼剁碎,准备2个鸡蛋。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散加盐,油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。
• 
  第三步
  3.盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。
• 
  第四步
  4.8分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。

烹饪技巧

• 蒸蛋羹要想嫩滑，一是开水上锅蒸，二是蛋液要过滤，三是要加盖。

110

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃水果的食货

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

三文鱼蛋羹

16

已被1703人参考

上面是蒸熟的三文鱼泥，一堆堆的，淡淡的浅粉色，煞是好看。下面是蒸好的蛋羹，用勺子挖一勺，蛋羹便轻轻晃动，放进嘴里，抿一口，蛋羹便已化在了口中，浓郁的鸡蛋香，让食……

包含食材

• 鸡蛋
• 三文鱼

相关做法

鸡蛋 三文鱼

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  日式寿司
  174人点赞
• 
  简单的寿司
  1418人点赞
• 
  美味的寿司
  478人点赞

热门推荐

• 酸辣粉加盟
• 花签签串串香加盟
• 生煎加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 签滋味串串香加盟
• 早餐店加盟
• 过桥米线加盟
• 木桶饭加盟

全部其他的“三文鱼蛋羹”做法

• 
  食尚文文

美味的三文鱼蛋羹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……