烤鱼（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼洗净，去鳞、去内脏
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  第二步
  2.鱼背上切花刀，在鱼肚子里和鱼身上都抹上盐，并放上姜片，倒入调料汁腌制1小时 调料汁（料酒+蒸鱼豉油+生抽）
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  第三步
  3.将腌制好的鱼放到烤盘上，两面都刷上油，撒上辣椒粉和孜然粉
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  第四步
  4.烤箱200度预热几分钟后，放入烤盘，烤15分钟
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  第五步
  5.在烤鱼的同时，准备好配菜，土豆切片放水浸泡
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  第六步
  6.切好黄瓜片和洋葱
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  第七步
  7.蔬菜洗净
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  第八步
  8.将大蒜、姜切片放小碗里，放入花椒
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  第九步
  9.鱼烤了15分钟后拿出
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  第十步
  10.放入一部分的洋葱、土豆片和黄瓜片
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  第十一步
  11.热锅倒油，放入8中的配料炒香
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  第十二步
  12.放入火锅调料，翻炒
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  第十三步
  13.倒入水，煮开
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  第十四步
  14.将调料汁淋在鱼上，尽量多一点，然后放烤箱200度再烤10分钟
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  第十五步
  15.取出放在电磁炉上开吃，鱼吃得差不多了，还可以放剩下的那些配菜哈