百吃不厌的凉拌凤爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 10:27

• 3289人看过
• 1176
• 收藏

主料

• 蒜米 ：4大个
• 鸡爪 ：半斤

辅料

• 花生油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 中成老的姜 ：一块
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鸡爪洗净，切半，备用
• 
  第二步
  2.用熟切版切辣椒、蒜米、姜，备用
• 
  第三步
  3.烧开水，把洗净的鸡爪放入，煮熟，不要过软，用筷子插入刚好，拿出用冷水冲洗，用冰块泡，口感更好
• 
  第四步
  4.把佐料（辣椒、蒜米、姜、老抽、生抽、盐、陈醋、米醋）和鸡爪拌匀，放冰箱保鲜层30分钟，美味的凉拌凤爪就出来啦

1176

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食尚

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌凤爪

24

已被2174人参考

中华文化是独有的文化，尤其饮食文化尤为突出，饮食文化最突出的是酒文化，从古人的大碗喝酒，大碗吃肉到今天生意场上的喝酒应酬，无不体现着中华民族对酒的酷爱，尤其在家……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 酸菜
• 煎酿茄子怎么做
• 豇豆冻了还能吃吗
• 孕妇可以吃咖哩
• 蜂蜜水
• 减肥可以吃油条吗
• 肉坏了还能吃吗
• 冰淇淋

全部其他的“凉拌凤爪”做法

• 
  黑椒粘糖
• 
  心懒私房菜
• 
  爱做饭的宝宝
• 
  爱做饭的小子

百吃不厌的凉拌凤爪评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……