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家常菜腐竹炒黄瓜
家常菜腐竹炒黄瓜

家常菜腐竹炒黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 09:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.腐竹提前泡发好后切成大小合适的段。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切薄片。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉翻炒。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒至瘦肉变白淋适量生抽。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.把腐竹倒入翻炒。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.把黄瓜片倒入翻炒。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.炒至黄瓜变软加入一勺盐。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.淋少许生抽。
  • 家常菜腐竹炒黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.出锅前加少许鸡精即可。

烹饪技巧

  • 黄瓜切的比较薄,很容易就熟的。不用炒太久。

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腐竹炒黄瓜 腐竹炒黄瓜
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