简易版-炒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 猪肝 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 地瓜粉 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝洗净切片后，加入地瓜粉，盐，鸡精
• 第二步
  2.加入适量水，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅内热油，放入姜丝，煸香
• 
  第四步
  4.倒入猪肝，快速翻炒
• 
  第五步
  5.炒至变色，出锅

烹饪技巧

• 倒入猪肝的时候，一定要快速翻炒，才能炒散。

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炒猪肝

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