自己做的鲜肉粽

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.14 04:28

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主料

• 粽叶 ：适量
• 五花肉 ：适量
• 糯米 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.粽叶泡好，我用的干粽叶，泡了一上午
• 
  第二步
  2.糯米提前一碗泡好，有人喜欢吃有嚼筋的可减少浸泡时间，沥干加入适量酱油 等到自然干
• 
  第三步
  3.研制一晚的鲜肉， 肉的大小要合适，肥瘦匀称这样粽子才香，用料酒白酒我用了红葡萄酒代替 外加五香粉，糖等研制，用手搓洗直到肉范出白沫为止放入冰箱备用
• 
  第四步
  4.得，成品出来啦
• 
  第五步
  5.好吃不腻，一连做了两天太好吃美味了！

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鲜肉粽

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包含食材

• 糯米
• 五花肉

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