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特色美食-可乐鸡翅
特色美食-可乐鸡翅

特色美食-可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 茴香适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 可乐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净,划上两刀
  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧水,水开后,加入鸡翅焯一下,加料,捞出,洗净,沥干
  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,加入姜,蒜爆香,倒入鸡翅翻炒
  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.加料,生抽,茴香翻炒
  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.加入可乐,加盖煮,大火煮开转小火煮10~15分钟
  • 特色美食-可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.汤稠,即可出锅

烹饪技巧

  • 焯鸡翅时,加入料酒可以去腥

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