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花甲肉芹菜饼
花甲肉芹菜饼

花甲肉芹菜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

花甲也叫蛤蜊,是一种贝壳类动物,还具有降低血清胆固醇作用。芹菜是一种特殊的蔬菜,喜欢的人会觉得它味道芳香,不喜欢的人会因为它的味道避之不及,但是芹菜确实一种非常有营养价值的菜,具有降血压的作用,花甲肉芹菜饼是一款非常适合降三高人群食用的菜品。

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主料

  • 芹菜100g
  • 香菇干 :50g
  • 花甲肉 :50g

辅料

  • 盐 :适量
  • 饺子粉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 花甲肉芹菜饼的做法图解一
    第一步
    1.把面粉水放到面包机里。加点盐,选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了。
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解二
    第二步
    2.花甲肉切碎
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解三
    第三步
    3.香菇切碎
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解四
    第四步
    4.芹菜洗净切末
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解五
    第五步
    5.把芹菜末加入,放点油,盐,鸡粉,,生抽,饺子调料粉,搅拌均匀
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解六
    第六步
    6.把发酵好的面团。揉一下进行排气,静止15分钟。
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解七
    第七步
    7.面搞成小段,切小剂子按扁擀成圆形
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解八
    第八步
    8.放入馅料把它捏出褶子捏紧收口。压扁。依次做好其它的
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解九
    第九步
    9.放入油,韭菜饼。盖上盖子
  • 花甲肉芹菜饼的做法图解十
    第十步
    10.煎到两面金黄就可以了

烹饪技巧

  • 和面的水要用开水

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