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简易版-红枣粽子
简易版-红枣粽子

简易版-红枣粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 粽叶 :适量

具体步骤

  • 简易版-红枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 简易版-红枣粽子的做法图解二
    第二步
    2.江米提前浸泡一夜
  • 简易版-红枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.粽叶反复清洗干净
  • 简易版-红枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.剪掉粽叶的硬蒂
  • 简易版-红枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.把粽叶弯成这样的漏斗
  • 简易版-红枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.放入一颗红枣
  • 简易版-红枣粽子的做法图解七
    第七步
    7.再加入一勺米和红枣
  • 简易版-红枣粽子的做法图解八
    第八步
    8.再加入少量的米。
  • 简易版-红枣粽子的做法图解九
    第九步
    9.把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。放入电饭煲煮两个小时即可

烹饪技巧

  • 第一次包粽子,感觉也不是太难,只要大胆细心就可以了,剪掉粽子叶的硬蒂就会好包一些,为了避免粽子露馅料,我捆绑的时候尽量困住顶端,这样即使包的不太严实,也不容易露馅料。

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