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美味的红枣粽子
美味的红枣粽子

美味的红枣粽子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 06:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.首先把红枣洗净,清水泡好备用。
  • 美味的红枣粽子的做法图解二
    第二步
    2.用来绑粽子的玉米叶,撕开两半绑成一条绳备用。
  • 美味的红枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.粽子叶开水煮一下,凉水泡好叠起,方便拿。
  • 美味的红枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.把豆子、江米、黄米混合均匀加水泡起。
  • 美味的红枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.首先拿两个粽叶并叠。
  • 美味的红枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.如图成漏斗型。
  • 美味的红枣粽子的做法图解七
    第七步
    7.在漏斗里加入米和豆的混合物。
  • 美味的红枣粽子的做法图解八
    第八步
    8.中间放俩红枣,再放米盖住。
  • 美味的红枣粽子的做法图解九
    第九步
    9.把冒出的粽叶压下盖在米上。
  • 美味的红枣粽子的做法图解十
    第十步
    10.包严实,不要漏米。
  • 美味的红枣粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.用玉米叶绑住。
  • 美味的红枣粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.包好的粽子放到大锅里,底部要铺上废弃的粽叶,防止粽子糊掉!
  • 美味的红枣粽子的做法图解十三
    第十三步
    13.填满水,用大篦子压住(上面也可以放盆水)。盖上锅盖,煮3个小时即可
  • 美味的红枣粽子的做法图解十四
    第十四步
    14.香甜入味的粽子就做好了。

烹饪技巧

  • 若是做的少,用高压锅会更快捷省力。

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辉牛小姐

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