鲜美多汁的香菇烧排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.05 09:14

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主料

• 香菇 ：300
• 排骨 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇泡发
• 
  第二步
  2.排骨泡掉血水
• 
  第三步
  3.香菇切半，整个的太大，怕不能入味
• 
  第四步
  4.排骨戳水立干，之后再用油炒一下，这样比较入味，因为一个人弄，所以没有拍到炒的过程
• 
  第五步
  5.之后倒入高压锅，放入香菇，盐，味精，蚝油等一系列调料品
• 
  第六步
  6.大火十五分钟，有香味飘出，小火20分钟，美味即可出锅

烹饪技巧

• 排骨其实最好先腌一下的，这样会比较入味哦！

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香菇烧排骨

20

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香菇烧排骨主要是由排骨和香菇等原料制作而成的，香菇炖排骨吃起来口感浓郁和色泽美观且肉质细嫩，制作美味的秘诀，喜欢吃辣的可以放点辣椒，排骨是煮熟的，所以不用炒太久……

包含食材

• 香菇
• 排骨

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