在家做的口水鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间
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  第三步
  3.把葱，生姜，大蒜切好备注用
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  第四步
  4.煮好的鸡放入冷水中泡一下
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  第五步
  5.把花生用油炸一下
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  第六步
  6.烧红油后放入少量花椒爆出香味
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  第七步
  7.加油，调料，调好红辣油
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  第八步
  8.把鸡切好码在盘子里面
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  第九步
  9.倒上花生米，和调 料
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  第十步
  10.撒上葱花完成