登录 手机九州醉

m.zhms.cn

#爱美食#上汤娃娃菜
#爱美食#上汤娃娃菜

#爱美食#上汤娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:43

  • 2190人看过
  • 157
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 青椒1块
  • 生姜 :1小块
  • 红椒 :1块
  • 胡萝卜1小段
  • 浓缩浓醇高汤 :1支
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好原材料
  • 第二步
    2.生姜、大蒜瓣切成片
  • 第三步
    3.青红椒切成颗粒
  • 第四步
    4.胡萝卜切成片,为了吸引宝宝多吃点,我用模具刻成了花朵状
  • 第五步
    5.锅里加入适量水,放入适量盐,烧开
  • 第六步
    6.娃娃菜放入煮软
  • 第七步
    7.将煮软的娃娃菜装盘,汤留一小碗
  • 第八步
    8.锅里放入少许油,烧到七成热炒香姜蒜
  • 第九步
    9.倒入菜汤,加入浓醇高汤、胡萝卜,煮两分钟
  • 第十步
    10.加入青红椒,煮几十秒后加入少许水淀粉
  • 第十一步
    11.将汤汁倒入娃娃菜的盘中即可

烹饪技巧

  • 一、娃娃菜煮的时间约三分多种,稍微煮软一点;二、汤汁可以根据自己的口味来调。

157

收藏

分享
发表评论需要登录

评论