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老爸做的蒜蓉烤茄子
老爸做的蒜蓉烤茄子

老爸做的蒜蓉烤茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子一剖为二,中间不要断
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解三
    第三步
    3.切纹路
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜辣椒切碎
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解五
    第五步
    5.茄子放入锡纸
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解六
    第六步
    6.刷油
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解七
    第七步
    7.葱姜蒜加盐和蚝油生抽调味
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入茄子上
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热 200°20分钟
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解十
    第十步
    10.然后取出
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.再刷一层油
  • 老爸做的蒜蓉烤茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.再烤10-15分钟取出即可

烹饪技巧

  • 茄子烤的越软越入味好吃

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香菜美味

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蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子
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已被2418人参考

蒜蓉烤茄子非常好吃,大部分的人对烧烤都没有抵抗力的。蒜蓉烤茄子嚼起来糯糯的,QQ的,味道香辣爽口,让人一口接一口的吃。蒜蓉能够驱寒,非常有营养,是一种富含维生素……

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