家常菜香煎带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备2条带鱼
• 
  第二步
  2.将带鱼洗净把表面银色的薄膜用刀刮掉、把肚子里黑色膜也去掉
• 
  第三步
  3.将带鱼切断
• 
  第四步
  4.带鱼加1勺盐
• 
  第五步
  5.1大勺料酒腌制15分钟
• 
  第六步
  6.准备少许面粉或生粉
• 
  第七步
  7.锅放少许油小火加热
• 
  第八步
  8.腌制好的带鱼两面贴上面粉
• 
  第九步
  9.把贴好面粉的鱼马上放入锅小火煎不要动。等拿锅能晃动锅带鱼能自动在锅内滑动就把鱼翻面
• 
  第十步
  10.将鱼煎到两面金黄色即可
• 
  第十一步
  11.装盘