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美美厨房之西红柿蛋汤
美美厨房之西红柿蛋汤

美美厨房之西红柿蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 细香葱1根
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.1个西红柿,2个鸡蛋洗净
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗里
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切成块
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入油,大火加热,待油烧热
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.放入西红柿煸炒
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.煮约2分钟,汤色变红
  • 美美厨房之西红柿蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油即可

烹饪技巧

  • 很普通的家常菜,简单,好做,味道好,营养高。

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