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美美厨房之红糖馒头
美美厨房之红糖馒头

美美厨房之红糖馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白沙糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解一
    第一步
    1.红糖
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解二
    第二步
    2.把红糖,酵母一起加到面粉里。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解三
    第三步
    3.拌均匀。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解四
    第四步
    4.加水,水是用白沙糖开的。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解五
    第五步
    5.和面是用柔力。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解六
    第六步
    6.和成这样的程度就可以了,不用等它发酵。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解七
    第七步
    7.直接扯一小团粉,搓成形就可以放在蒸屉上了。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解八
    第八步
    8.一个个摆放在蒸屉上。
  • 美美厨房之红糖馒头的做法图解九
    第九步
    9.隔水蒸十五分钟左右就可以了。

烹饪技巧

  • 和面的水是用白糖水泡了的温开水来和,和面的力度不要太大,面粉与糖的比例是2斤面粉兑半斤糖左右。

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