自己做的小圆饼

具体步骤

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  第一步
  1.秤130g 粗粒型的花生酱。
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  第二步
  2.加入100ml 植物油。
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  第三步
  3.用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
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  第四步
  4.加入80g 糖粉，搅打均匀，加1/4 小勺盐，搅打均匀。
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  第五步
  5.200g 面粉和1/2 小勺泡打粉混合过筛，加入第5 步的混合物中。揉成柔软的面团。
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  第六步
  6.取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼 形状。
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  第七步
  7.做好的小圆饼排入烤盘。
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  第八步
  8.用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙，180 度，18 分钟左右。
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  第九步
  9.包装好可送人