自制汉堡胚

具体步骤

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  第一步
  1.面包机内放入牛奶和打散的鸡蛋
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  第二步
  2.再依次放入放入面粉 酵母 和白糖
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  第三步
  3.揉成面团
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  第四步
  4.加入黄油
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  第五步
  5.再次揉成面团，进行发酵
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  第六步
  6.发酵好的样子
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  第七步
  7.取出面团 平均分割成三等份
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  第八步
  8.然后进行 排气 滚圆
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  第九步
  9.汉堡模具的四壁涂抹黄油
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  第十步
  10.然后放入做好的汉堡胚
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  第十一步
  11.发酵至充满模具
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  第十二步
  12.表面刷上蛋液
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  第十三步
  13.撒上芝麻
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  第十四步
  14.上下火 180度 25分钟 即可