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家庭版茭白炒肉丝
家庭版茭白炒肉丝

家庭版茭白炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 绵白糖适量

具体步骤

  • 家庭版茭白炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备主料
  • 家庭版茭白炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.茭白切丝
  • 家庭版茭白炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入食用油,油温高放入茭白煸炒,煸炒至茭白变软
  • 家庭版茭白炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入肉丝,胡萝卜丝一起煸炒
  • 家庭版茭白炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入老抽,盐,糖,适量水,盖上锅盖,得到汤汁收干即可

烹饪技巧

  • 肉丝提前半小时放入料酒,盐腌一下

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