自己做的烤包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.13 11:16

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主料

• 小麦面粉 ：250
• 豆沙 ：100

辅料

• 酵母 ：3
• 蛋液 ：适量
• 水 ：120
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉250克。酵母用温水化开
• 
  第二步
  2.揉成面团，盖上保鲜膜
• 
  第三步
  3.温暖处发酵，发至2被大
• 
  第四步
  4.排气，揉成长条，分成剂子，醒15分钟
• 
  第五步
  5.擀成圆形，加豆沙
• 
  第六步
  6.揉成圆形
• 
  第七步
  7.刷上食用油，蛋液，烤箱预热160度，放入中层，烤20分钟
• 
  第八步
  8.出炉

烹饪技巧

• 烤箱要根据自家的烤箱而定

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烤包子

10

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