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其实对我来说,这道油茶有不一样的意义,是我从我妈妈那里学会的第一道菜,第一次学的就是一道自己很喜欢的菜,而且最主要的是第一次尝试自己做的时候还挺成功的,这给了我很大的信心,后来我也真的是越来越喜欢做饭了,我觉得我做得还不错。
如果喜欢喝甜味的油茶,面炒好后就不要放五香粉,放点葡萄干,煮好后放白糖就好。煮油茶时不要放太多面,会越煮越稠的。油茶配麻花,饼子,凉馒头吃都很香。
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