#幸福时刻#什锦炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 米饭 ：1碗

辅料

• 胡萝卜 ：半个
• 盐 ：适量
• 莲花白 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白米饭一碗。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝。
• 
  第三步
  3.莲花白切丝。
• 
  第四步
  4.土鸡蛋两个打在碗里，调出来。
• 
  第五步
  5.热锅热油先煎蛋。
• 
  第六步
  6.再放胡萝卜和莲花白。
• 
  第七步
  7.最后放上冷饭，撒盐，大火炒五分钟。
• 
  第八步
  8.出锅啦！

烹饪技巧

• 1、饭一定要冷饭，热饭炒出来会比较粘，口感不好；2、胡萝卜和莲花白最好沥干水份，不然炒饭里会炒出水份来，不好吃；

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什锦炒饭

13

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什锦炒饭我挺乐意吃的，因为吃起来味不错，而且做起来我感觉特别简单，如果你想做的话把，那你就认真去学习，肯定能做出来特别好吃，而且做法呢，大家都应该知道特别的好做……

包含食材

• 芦笋
• 鸡蛋
• 大米
• 虾仁

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