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家常菜刀拍黄瓜
家常菜刀拍黄瓜

家常菜刀拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 01:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 辣酱 :适量

具体步骤

  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.在熟食砧板上拍碎
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.切成小段
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切沫
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.蒜沫倒入黄瓜中,加入生抽
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加醋
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加辣酱
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.加盐
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.加橄榄油
  • 家常菜刀拍黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.把材料拌匀就可以吃了

烹饪技巧

  • 一定要用刀把黄瓜拍碎才容易入味

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美味厨艺

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