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#特色美食#酸辣粉
#特色美食#酸辣粉

#特色美食#酸辣粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 生菜叶 :适量
  • 香油 :适量
  • 酥黄豆 :适量
  • 水 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • #特色美食#酸辣粉的做法图解一
    第一步
    1.红薯粉条洗净在凉水内浸泡半小时
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解二
    第二步
    2.奶锅内倒入适量水烧热
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解三
    第三步
    3.等水沸的时候在碗内放入花椒粉
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解四
    第四步
    4.适量糖
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽 醋 盐
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解六
    第六步
    6.加入辣椒酱
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解七
    第七步
    7.加入香油,酥黄豆本该粉条出锅后放在碗里but我鱼唇的放早了……
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解八
    第八步
    8.这时候水也开了
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解九
    第九步
    9.粉条投入水中搅拌几下,防止黏在一起
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解十
    第十步
    10.煮5分钟就可以捞出来啦,再加入适量水就可以吃了~咳正文到这里就完了!
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解十一
    第十一步
    11.答应我对着这两张不要笑好吗,这是水加多了
  • #特色美食#酸辣粉的做法图解十二
    第十二步
    12.为了稍微挽回一下加了点生菜。好吧就这样了……请无视最后2张

烹饪技巧

  • 血泪教训水不要加多了酥黄豆不要放早了

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酸辣粉 酸辣粉
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很多酸辣粉的招牌上都是重庆酸辣粉,难道最正宗的酸辣粉在重庆。粉条是的做法比面条要快很多,有的时候和朋友一起去吃面,我点上一晚酸辣粉,朋友点面,我酸辣粉吃了一半他……

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