#特色美食#芒果西米露

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.04 08:34

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主料

• 芒果 ：两个
• 西米 ：适量

辅料

• 淡奶油 ：15ml
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先准备材料
• 第二步
  2.水开之后倒入西米，煮到剩下一点白心之后关火，闷五分钟左右。取出放入冷水备用。
• 第三步
  3.芒果切丁，留下三分一备用，其余放入料理机
• 第四步
  4.将白砂糖，芒果，奶油，适量凉开水，放入料理机打成奶昔。
• 第五步
  5.将剩下的芒果丁和过冷水的西米放入奶昔，放冰箱冷藏。

烹饪技巧

• 西米一定要煮熟以后一定要过凉水

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