美味的玫瑰豉油鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 10:35

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主料

• 鸡 ：适量

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 玫瑰露酒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份
• 
  第二步
  2.用油爆香的姜片，
• 
  第三步
  3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦
• 
  第四步
  4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可

烹饪技巧

• 个人认为。。。这个菜最难的是，里面的上色。。。我要不断用勺子淋酱油上去。。。这个很关键，要不颜色就不漂亮了喔。。。

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