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粽子-懒人版
粽子-懒人版

粽子-懒人版

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 粽子-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.准备腌好的猪肉,泡好的糯米。
  • 粽子-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.准备竹叶,草绳。
  • 粽子-懒人版的做法图解三
    第三步
    3.拿两张竹叶,把糯米放在上面。
  • 粽子-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.再放一块肉
  • 粽子-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.然后把糯米铺在肉上,多拿一张竹叶铺上,一条草绳从头到尾扎紧。(其实漏掉一个步骤:把粽子两头竹叶对折包好,再扎草绳。)
  • 粽子-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.全部包好的粽子
  • 粽子-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.把所有的粽子放进电饭锅里,水要满过粽子。煮两个小时,再闷闷热气。
  • 粽子-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.两个小时后,粽子可以开吃了。

烹饪技巧

  • 猪肉提前一天用盐腌,至少腌24小时。花生,绿豆,小麦要泡3~5个小时,竹叫和草绳子用滚开水泡洗。煮粽子时水要泡过粽子,要不然最上面不熟,中途还要把上下面的粽子翻一翻。

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爱做饭的宝宝

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