自己做的紫薯芋圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.25 11:33

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主料

• 紫薯 ：250
• 糯米粉 ：250

辅料

• 水 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把紫薯放微波炉里蒸熟
• 
  第二步
  2.然后把紫薯的皮剥掉，然后把紫薯和糯米揉成面团
• 
  第三步
  3.把活好的紫薯面团做成一个个小紫薯球
• 
  第四步
  4.然后把紫薯放锅里煮，要冷水下锅煮紫薯球
• 
  第五步
  5.然后开始煮，煮的过程中要用勺子不断的搅拌，直到紫薯球浮起来，紫薯芋圆算是煮熟了
• 
  第六步
  6.煮好的紫薯芋圆里放点糖，这样口感会比较好一点，这样就可以起锅开吃了。

烹饪技巧

• 1.煮紫薯芋圆的时候要用冷水煮，不然紫薯芋圆会开裂；2.煮的过程中要用勺子不断的翻转，避免粘锅；

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紫薯芋圆

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包含食材

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