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[简单版]木耳炒鸡蛋
[简单版]木耳炒鸡蛋

[简单版]木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • [简单版]木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备葱花
  • [简单版]木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,倒入一点醋,撒入盐,搅拌均匀。
  • [简单版]木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中油热后,将蛋液下锅,翻炒。蛋液凝固即可盛出。
  • [简单版]木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.干木耳用清水泡发后去除硬根部,洗干净,撕小块。
  • [简单版]木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.出锅盛盘。

烹饪技巧

  • 1、干木耳需要多次洗一下,去除它上面的泥沙。2、炒鸡蛋加点醋,炒出来的鸡蛋更酥。

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