口感丰富的蚕豆米炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.15 11:16

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主料

• 蚕豆米 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加少许盐在碗里打匀。
• 
  第二步
  2.锅底放少许油，将鸡蛋炒熟，炒嫩一点。
• 
  第三步
  3.鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆
• 
  第四步
  4.将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 蚕豆要多炒一会，熟透后放鸡蛋。

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