红豆椰果马芬主要是用红豆粉、椰果，还有跟做杯子蛋糕一样的材料，做法也差不多，只是口味不一样，需要用到烤箱，可以烤的更好吃，适合家里来小朋友时，每人都可以分到一小份红豆椰果味的杯子蛋糕，制作也不复杂，而且整个蛋糕粉粉嫩嫩的特别好看。
烤箱一定要提前预热好，泡打粉不可少，鸡蛋没有打发，所以要麦芬蓬松发大，就必须要泡打粉，面粉和液体拌入就要烤，以免泡打粉提前就发泡了，拌的时候面粉湿润即可，不要过度拌
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