美美厨房之排骨炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好排骨
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  第二步
  2.土豆切块
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  第三步
  3.准备好八角 枸杞 红枣
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  第四步
  4.肋排斩段 锅内倒油，油热后放姜片、大葱肋排，煸至肋排表面焦黄
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  第五步
  5.再加入开水 大火
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  第六步
  6.煮10分钟后加入 老抽 和准备好八角 枸杞 红枣 再转小火三十分钟
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  第七步
  7.小火排骨炖烂后加入土豆块
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  第八步
  8.大火收汁 土豆炖烂 老抽有味道 所以不需要加盐了
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  第九步
  9.出锅了