口感丰厚的红烧鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鹌鹑蛋洗净
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  第二步
  2.锅里煮8分钟
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  第三步
  3.煮熟剥壳
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  第四步
  4.胡萝卜土豆去皮洗净
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  第五步
  5.切丁
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  第六步
  6.锅里放油炒
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  第七步
  7.炒至断生加入蚝油和生抽
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  第八步
  8.倒入一碗开水
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  第九步
  9.煮开后
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  第十步
  10.放入鹌鹑蛋
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  第十一步
  11.再倒入少许盐
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  第十二步
  12.炒至水干
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  第十三步
  13.出锅