自己做的油酥大饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 12:45

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 芝麻 葱 食用油 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.主面团面粉加盐和水搅拌起来，不黏手就差不多了
• 第二步
  2.油酥面团是由面粉和食用油加盐拌的
• 第三步
  3.主面团分割好醒发一会
• 第四步
  4.分割好的小块擀面杖擀平包进去适量的油酥面
• 第五步
  5.包起来的胚子擀平表面铺上葱对折在对折，使外面看不见葱。
• 第六步
  6.最后表面刷水撒上白芝麻，烤箱预热200读左右15分钟就好咯～具体烤箱脾气要自己适应

烹饪技巧

• 面团分割好注意醒发一会

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油酥大饼

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油酥大饼，是一份汉族传统面试，烹饪简单，好吃易做，面粉揉团加入酥油擀平，烤箱烤热。酥油的香味混合着面粉的劲道使得油酥大饼既好吃又好看，金灿灿、酥脆脆的，色泽丰满……

包含食材

• 中筋面粉

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