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小蜗牛面包
小蜗牛面包

小蜗牛面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.26 08:59

小蜗牛面包大家可能没有吃过,但是呢我曾经尝过一次,特别的好吃,而且特别的精美。它的外表酷似蜗牛,所以叫小蜗牛面包,外形特别的好玩。我吃完那一只小蜗牛面包之后,然后我就天天想吃那个面包啊,每次吃别的面包的时候都会想起那个面吧!小蜗牛面包真的特别好吃,推荐大家去吃一吃。

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主料

辅料

  • 装饰蛋液 :适量
  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 小蜗牛面包的做法图解一
    第一步
    1.先把剂子分成一大一小两个部分。
  • 小蜗牛面包的做法图解二
    第二步
    2.然后擀成薄片,圈起条。卷小剂子时,两头不要一样粗。
  • 小蜗牛面包的做法图解三
    第三步
    3.短的做蜗牛的身体,长条剂子卷起来做蜗牛的家。
  • 小蜗牛面包的做法图解四
    第四步
    4.经过两次发酵,小蜗牛的雏形基本完成,接下来刷上蛋液,点上点草莓酱,做装饰。
  • 小蜗牛面包的做法图解五
    第五步
    5.吼吼,新鲜的小蜗牛出锅喽!

烹饪技巧

  • 中途需要两次发酵,做完的面包才会完美哟!

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