主料
- 米饭 ：1碗
锅巴，一道经典的零食小吃，之所以深受广大人民喜爱，不仅仅因为它香脆可口的口感，还因为它存留着许多人童年的舌尖记忆。小时候，每次做完饭，大人都会将锅中的饭刮净，略添一把火，锅巴就自然剥离，我们就能吃到香脆的锅巴了。下面这种做法，让您在家中就能吃到美味的锅巴呦。
1、如果揉米饭时粘手，可以粘些水。
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淀粉
“食神”
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