十分诱人的米糕

具体步骤

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  第一步
  1.大米浸泡一晚上。
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  第二步
  2.加点儿水，如图，用料理机打成浆。
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  第三步
  3.把米浆分别倒入两个碗，各三分之一，余三分之一留着。
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  第四步
  4.其中一碗蒸成熟浆。
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  第五步
  5.倒入一碗生浆拌匀。放白糖发酵粉。
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  第六步
  6.再倒入另三分一的生浆拌匀再发酵。
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  第七步
  7.这是发好的米浆。
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  第八步
  8.冷水入锅蒸15分钟。
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  第九步
  9.关火歇3分钟开盖即可
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  第十步
  10.白乎乎的米糕就好了！