家常菜炒焖子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 11:36

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主料

• 水 ：750
• 地瓜淀粉 ：250

辅料

• 香菜 ：少许
• 蒜蓉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 芝麻酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.地瓜淀粉用水稀释后，搅拌均匀后倒入开水锅中煮，一定要不停搅拌，免得糊锅，成透明色就好了
• 第二步
  2.盛出放入容器中待冷却
• 第三步
  3.冷却后切成方块备用
• 第四步
  4.锅中放油适量，将切好块的焖子倒入锅中煎成金黄色。最好用不粘锅的平锅煎
• 第五步
  5.煎好后盛盘，淋上芝麻酱，蒜蓉水，辣椒油，酱油，香菜末，完成。

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