牛肉芥兰

具体步骤

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  第一步
  1.将买回来的牛肉切片然后用生粉，盐，料酒，油拌均匀腌制片刻。
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  第二步
  2.芥蓝清洗干净菜梗切花。
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  第三步
  3.腌制好的牛肉。
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  第四步
  4.炒锅热油将芥蓝放入炒熟。
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  第五步
  5.当芥蓝炒熟时放入适量的盐，料酒和糖调味拌炒均匀装盘。
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  第六步
  6.炒锅热油放入腌制好的牛肉放入大火快速翻炒。
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  第七步
  7.当牛肉炒熟时倒入芡汁拌炒均匀盛起铺上炒好的芥蓝上即可。
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  第八步
  8.这款“牛肉芥蓝”荤素搭配，味道清香，牛肉口感鲜嫩，芥蓝清甜爽口，是一款非常开胃下饭的家常菜。