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常吃不腻的馒头
常吃不腻的馒头

常吃不腻的馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

辅料

  • 油 :10

具体步骤

  • 常吃不腻的馒头的做法图解一
    第一步
    1.把材料加入面包机桶里,然后用筷子搅拌成团
  • 常吃不腻的馒头的做法图解二
    第二步
    2.揉面15分钟,揉到面团光滑
  • 常吃不腻的馒头的做法图解三
    第三步
    3.发酵到2倍大
  • 常吃不腻的馒头的做法图解四
    第四步
    4.排气
  • 常吃不腻的馒头的做法图解五
    第五步
    5.分剂子
  • 常吃不腻的馒头的做法图解六
    第六步
    6.整形搓成圆形,搓圆,醒发
  • 常吃不腻的馒头的做法图解七
    第七步
    7.凉水上过蒸15-20分钟

烹饪技巧

  • 凉水上锅蒸15-20分钟,根据馒头的大小蒸好之后不要马上开盖,等2-5分钟让热气散了因为蒸好之后马上开盖会让馒头皱皮,

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