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家常菜韭菜炒小河虾
家常菜韭菜炒小河虾

家常菜韭菜炒小河虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 03:37

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主料

  • 小河虾 :400
  • 韭菜150

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘洗干净切段
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解二
    第二步
    2.小河虾洗净
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入姜片爆香
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解四
    第四步
    4.倒入小河虾
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解五
    第五步
    5.翻炒到河虾变红
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解六
    第六步
    6.放入料,搅拌均匀
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解七
    第七步
    7.盛出备用
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解八
    第八步
    8.锅中再放入油,油热后倒入韭菜
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解九
    第九步
    9.韭菜有点变软,放入小河虾
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解十
    第十步
    10.加入盐
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.放入糖
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解十二
    第十二步
    12.放入少量的味精
  • 家常菜韭菜炒小河虾的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 河虾最好买活的,新鲜的吃着才放心

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