小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

外婆做的韭菜炒蛋
外婆做的韭菜炒蛋

外婆做的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

  • 2820人看过
  • 610
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,韭菜一把.鸡蛋两个.洗净备用
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切段备用,鸡蛋打散放少许盐调味备用
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆炒韭菜
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.翻炒片刻,放少许盐调味
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.装盘备用
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.另起油锅,炒鸡蛋
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.待鸡蛋两面金黄,倒入炒好的韭菜一起充分翻炒
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.起锅前加入少许生抽
  • 外婆做的韭菜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.装盘OK

烹饪技巧

  • 打鸡蛋放盐的时候要比平时的放盐量稍少,炒韭菜的时候也是放少许盐就可以了.因为后面要加生抽,放太多就会感觉咸了.

610

收藏

分享
热门项目: