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开胃的香菇瘦肉粥
开胃的香菇瘦肉粥

开胃的香菇瘦肉粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

  • 猪里脊肉 :200
  • 香菇5朵

辅料

  • 大米适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.大米提前泡发
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉剁碎,香菇洗净
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.剁碎
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.里脊肉灼水
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.水开后
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.里脊肉捞出
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.锅里粥大火煮开后小火炖
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解八
    第八步
    8.炖至浓稠
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解九
    第九步
    9.放入香菇
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解十
    第十步
    10.然后再一次开后放入瘦肉
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解十一
    第十一步
    11.一起熬
  • 开胃的香菇瘦肉粥的做法图解十二
    第十二步
    12.一直熬浓稠调入盐即可

烹饪技巧

  • 肉要先灼水,否则煮粥上面的一层血水还是要去掉

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